Carissimi Soci Sommelier,
nel mese di settembre c.a., il Centro Tecnico Nazionale ha modificato la scheda di degustazione da sempre in uso introducendo nuovi parametri.
Per portare a conoscenza dei Soci la nuova scheda, la Nostra Delegazione propone una serata tecnico/didattica tenuta da Simone Antonietti, Docente e Degustatore Ufficiale Fisar della Delegazione Vercelli-Novara.
Data l’importanza dell’argomento, auspichiamo che tutti i Soci sentano la necessità a partecipare a questo momento formativo che contribuirà a migliorare la professionalità del sommelier già qualificato e del corsista prossimo sommelier. La serata didattica è il 15 novembre alle ore: 20.00 presso il Ristorante al Buon Ricordo.
Nel corso della serata degusteremo 5 tipologie di vini. Si concluderà servendo un risotto. Per tale evento si chiede un rimborso parziale di spesa pari a 10 euro.
Per iscrizioni rivolgersi al Segretario di Delegazione Walter Teodorico Caramel al seguente numero: 3336337596 o all’indirizzo mail: segretario@fisar-biella.com
