Il corso è composto da 13 lezioni sull’enografia Italiana, Europea e del resto del mondo oltre a un test di valutazione finale. Vengono affrontate quindi tutte le tematiche relative alle regioni vitivinicole, i vitigni e i disciplinari di produzione.
Programma Corso
il corso è riservato ai soci in regola con il tesseramento associativo che abbiano frequentato già il corso di 1° livello FISAR
- Piemonte, Liguria, Valle d’Aosta
- Lombardia, Trentino Alto Adige, Emilia Romagna
- Veneto, Friuli Venezia Giulia
- Toscana, Umbria
- Marche, Lazio, Abruzzo
- Campania, Puglia, Basilicata e Molise
- Sicilia, Sardegna e Calabria
- Francia 1
- Francia 2
- Spagna e Portogallo
- Germania e resto d’Europa
- Altri continenti 1
- Altri continenti 2
- Test di Valutazione
Al termine del corso di secondo livello, solo per coloro che avranno frequentato almeno il 70% delle lezioni previste, verrà rilasciato, dopo aver effettuato il test di verifica, l’attestato di frequenza che darà possibilità di accedere al corso di terzo livello.
COSTO E MODALITÀ DI PAGAMENTO
Il costo del corso, comprensivo di tutto il materiale formativo, termometro professionale, 2 volumi didattici Il Sommelier enografia italiana + Il Sommelier enografia internazionale e vini in degustazione relativi alla regione(i) e/o nazioni trattate, è di 480€.
Per il pagamento è richiesto un acconto di € 70 al momento dell’iscrizione, il versamento di € 200 alla prima lezione, il saldo entro la terza.
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